こんにちは!
3月はひな祭り限定スイーツが店頭に並びました!
ホワイトデーには、沢山のお客様に
クッキーの詰め合わせなどのご注文をいただきました!
ありがとうございました^^♪
そしてカフェでは只今 新作のきなこボールクッキーが販売中です!
道産の有機無農薬大豆を使用した、自家製きなこをふんだんに使用しています。
こちらは、赤井川村キッズファームさんの無農薬で
育てた大豆で きな粉を作っている写真です。
店内に 香ばしい いい香りが広がります(*´ `*)
オーブンで20分焼いた後バーミックスで粉砕して
ふるいにかける…やってみたら結構時間かかりました(^_^;) でも風味は格別!!